日本橋三越本店で開催された「イタリア展」にて、出店者である「FOCACCIAMO」のスタッフがSNSに投稿した動画が物議を醸しています。動画内では、調理用手袋を着用した手で直接試食を扱う様子や、不衛生な調理環境が映し出されており、ネット上で批判が殺到しました。これを受け、三越側は「明らかに不適切な衛生管理」であったと認め、公式に謝罪。現在開催中のPART2については衛生管理を徹底するとしていますが、老舗百貨店の看板を背負ったイベントでの不祥事に、ネット上では「食の安全はどうなっているのか」と厳しい声が上がっています。
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日本橋三越本店で開催された「イタリア展」にて、出店者である「FOCACCIAMO」のスタッフがSNSに投稿した動画が物議を醸しています。動画内では、調理用手袋を着用した手で直接試食を扱う様子や、不衛生な調理環境が映し出されており、ネット上で批判が殺到しました。これを受け、三越側は「明らかに不適切な衛生管理」であったと認め、公式に謝罪。現在開催中のPART2については衛生管理を徹底するとしていますが、老舗百貨店の看板を背負ったイベントでの不祥事に、ネット上では「食の安全はどうなっているのか」と厳しい声が上がっています。
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