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2026年に入り、居酒屋の倒産が過去最多ペースで急増しています。1月から4月までの倒産件数は前年同期比で5割増の88件に達しました。背景には、ホルムズ海峡封鎖に伴う原油価格の高騰（150ドル近辺）による光熱費や物流コストの増大、さらには食材価格の上昇が直撃しています。各店舗は値上げやボリューム削減を余儀なくされていますが、消費者の財布の紐は固く、客離れが止まらないという悪循環に陥っています。かつてのサラリーマンの憩いの場であった居酒屋は、このまま淘汰されてしまうのでしょうか。